Kun je door lijnzaad afvallen?

Je hebt onder een steen geleefd, wanneer je nog nooit van superfood hebt gehoord. Superfood, ook wel bekend als raw food, heeft snel zijn opmars gemaakt.

Deze voedingswaren zitten boordevol antioxidanten, mineralen, aminozuren en ga zo maar door. Wist je dat superfoods aan strenge eisen moeten voldoen om onder de noemer superfood te mogen vallen?

Lijnzaad is zo’n superfood. Maar, kun je daadwerkelijk door lijnzaad afvallen?

Wij leggen je uit hoe je door lijnzaad af kunt vallen. Lees verder en ontdek of het ook voor jou een optie is!

Wil jij jouw gezondheid een boost geven? Dan is lijnzaad onmisbaar in jouw dieet. Lijnzaad is gemaakt van vlas (af te leiden uit de Engelse benaming “flax seeds”) en bevat olie. Dit laatste is exact hetgene dat lijnzaad zo gezond maakt.

Omega 3 en omega 6, vitamine B1 en vitamine B2, calcium, kalium én zink: niet bepaald verkeerd bestanddelen voor zo’n klein zaadje. Je kunt lijnzaad gerust rauw of als olie op je dagelijkse menukaart zetten. Zo geef je jouw gezondheid een boost op een natuurlijke wijze.

Hoe het te combineren

Lijnzaad bestaat in verschillende vormen. Een bekende variant is lijnzaadolie. Door persing van de zaden ontstaat deze olie. Natuurlijk kunnen de zaadjes ook zo gebruikt worden. Meestal worden ze gekookt of rauw gegeten.

Gebroken lijnzaad is een benaming die je ook vaak tegen zult komen: deze zaadjes zijn dan letterlijk gebroken en dus kleiner dan wanneer ze heel blijven. Het is aan jou hoe je ze het liefst wenst te eten! Uitproberen is het beste advies wat we je op dit gebied kunnen geven.

Gebroken lijnzaad wordt wel sneller opgenomen door je lichaam, dus dat is iets wat je mee kunt nemen in deze beslissing! Combineren kan natuurlijk altijd. Eigenlijk is lijnzaad met elk soort voedingsmiddel goed te combineren. Onze aanraders zijn verse smoothies, vol groene groenten en vers fruit. Zo neem jij door één glas te drinken, meteen alle essentiële voedingsstoffen tot je.

Samen met chiazaad, hennepzaad, gojibessen en açai bessen, zul je een boost krijgen waarmee je nog lang vooruit kunt! Aanlengen met wat suikervrij vruchtensap of magere yoghurt/kwark en jij bent al snel klaar voor de dag! Ook goed te eten als zoet toetje. Zonder dat je het door hebt, ben jij verslaafd aan deze gezonde afsluiter van de dag.

Wat lijnzaad bijzonder maakt

De smaak van lijnzaad is nu niet bepaald heel spannend te noemen. Sterker nog, de zaadjes worden – naast neutraal – ook wel vrij muffig genoemd. Verwacht dus geen uitgesproken smaaksensatie.

Gelukkig zijn er genoeg smaakversterkers die je door je gerechten kunt gebruiken. In je salade dressing is het gemakkelijk te verwerken en ook door de yoghurt zul je een toegevoegde eetlepel maar amper merken. Olie kun je ook zo van de lepel eten, indien je hier niet vies van bent. Dit wordt echter niet veel gedaan, dus meng gerust een end weg.

Je ogen, hersenen en hormoonhuishouding zullen er tevens van profiteren! Waar is lijnzaad nog meer goed voor? Lijnzaad (ook in de vorm van olie) heeft veel verschillende positieve eigenschappen voor het menselijk lichaam. Het beschermt onze celmembranen, het stimuleert de groei en het herstel van ons centrale zenuwstelsel en het helpt bij een spoedig herstel van vermoeide of overbelaste spieren.

Verder wordt je lever gestimuleerd en je droge en schilferige huid wordt gehydrateerd. Ook kunnen je allergieën verminderen en je LDL-cholesterolniveau kan dalen. Lijnzaad speelt daarnaast een belangrijke rol bij de bloeddruk en bij de bloedstolling in ons lichaam en het heeft ook nog eens een positief effect op ons immuunsysteem.

Dit is slechts een kleine greep over alles wat lijnzaad voor jou en je lichaam kan betekenen, want óók voor de lijn is lijnzaad erg goed. Zou het daarom zo heten?

Lijnzaad, goed voor de lijn

Lijnzaad geeft een verzadigd gevoel. Het is daarmee een ideale aanvulling op jouw ontbijt, om de dag goed mee te beginnen! Ook reguleert het de afbraak van vetten in ons lichaam en vergemakkelijkt daardoor gewichtsverlies.

Wat ook bijzonder is, is dat het je darmen schoonmaakt. Hoe? Omdat de afbraak van het zaad gebeurt aan de hand van vrijkomend slijm. Dit slijm vormt een laagje en dit laagje voert afvalstoffen af. Het omega-3 zorgt ervoor dat vet snel wordt verbrand. Voor je stoelgang is lijnzaad daarnaast ook erg goed. Een opgezette buik is dan al gauw verleden tijd, dit geeft je ook een slanker gevoel. Dit effect kan al binnen enkele uren optreden. Die platte buik is dus sneller haalbaar dan je denkt!

Hoe zorg jij ervoor dat lijnzaad niet alleen een noodzakelijke toevoeging is van je dagelijkse menu, maar dat je er ook nog van kunt genieten? Creatief in de keuken? Maak dan je eigen crackers of voeg het lijnzaad toe aan je havermoutkoekjes voor die extra gezonde boost!

Let wel dat je lijnzaad niet onbeperkt kunt eet. Een goede dosis om aan te houden is 15 tot 45 gram per dag. Je kunt lijnzaad het beste in een lucht- en lichtdikte verpakking bewaren. Op die manier blijft het tot een jaar houdbaar.

Gebruik je gestampte lijnzaad? Dat is minder lang te bewaren. Kleine verpakkingen zullen hier niet onder lijden, maar grotere wel. Let hier dus op met kopen!

Conclusie

Geconcludeerd kan worden dat lijnzaad een waardevolle toevoeging is op jouw dieet. Verwacht niet op een miraculeuze wijze af te vallen door grote hoeveelheden van deze superfood tot je te nemen.

Het product is wel een uitstekende aanvulling op een gezond en overwogen dieet, die je nét dat extra steuntje in de rug kan geven bij het afvallen. Daarnaast is het magische zaadje niet alleen erg goed voor je darmflora en voor je vetverbranding, maar profiteer je op nog veel meer verschillende manieren van lijnzaad.

Je haar, je huid, je lever en ga zo maar door: allemaal krijgen ze een flinke boost door dit minuscule lijnzaadje. En als je hem op de juiste wijze combineert, proef je niet eens dat je hem aan het eten bent! Zo zie je maar weer: size doesn’t always matter.